Senin, 30 Januari 2012
Nasi Goreng Special
Judul : Nasi Goreng Special
 |
| Nasi Goreng Spesial |
Nasi goreng spesial memiliki kandungan kalori yang tinggi dan banyak pilihan variasi sesuai selera anda. Kesukaan anak makan nasi goreng seafood bisa terpenuhi dengan cara ini. Begitu pula yang menyukai ayam, jeroan, udang, dan cumi-cumi akan berselera menyantap nasi goreng yang masih hangat. Kalau anda masih ragu atau bahkan tidak tahu cara membuatnya, berikut ini ada 3 resep cara membuat nasi goreng spesial yang bisa anda pilih.
Cara membuat nasi goreng spesial ayam dan udang (cara 1)
Bahan-bahan
1 piring nasi putih
1 potong dada ayam
10 ekor udang ukurang sedang
2 butir telur ayam
1 buah bawang bombay
1 mangkok kecambah
1 buah cabe merah besar
kecap, garam, dan penyedap secukupnya
minyak goreng secukupnya
cara memasak
1. Daging ayam diambil dagingnya dan dipotong-potong atau disuwir-suwir dengan diberi sedikit garam.
2. Udang dikupas dan dibuang bagian yang berwarna hitam melintang di punggungnya dengan cara ditarik (ini merupakan usus udang yang biasanya sering menimbulkan alergi) lalu diberi sedikit garam.
3. bawang bombay diiris-iris
4. haluskan cabe merah besar yang sudah dibuang bijinya.
5. panaskan minyak goreng dalam wajan penggorengan, kemudian masukkan telur yang sudah dikocok dan diberi sedikit garam.
6. aduk-aduklah telur hingga membentuk gumpalan-gumpalan kecil, kemudian masukkan juga bawang bombay, ayam dan udang.
7. langkah selanjutnya, masukkan nasi disusul bumbu-bumbu lainnya, aduk hingga rata.
8. langkah terakhir tuangkan kecap dan diaduk kembali hingga masak.
9. hidangkan selagi masih panas.
Cara membuat nasi goreng spesial jeroan ayam hati dan ampela (cara 2)
Bahan-bahan
5 piring nasi putih
Hati dan ampela ayam, masing-masing 2 buah
1 biji asam jawa matang
5 butir bawang merah diiris-iris
4 siung bawang putih
2 buah cabe merah diiris-iris
2 buah cabe hijau diiris-iris
2 butir telur ayam
¼ sendok teh merica bubuk
1 sendok teh royco bubuk
3 sendok makan kecap manis
Garam, miyak goreng, dan penyedap secukupnya.
Cara membuat
1. Rebuslah hati dan ampela ayam bersama asam jawa hingga empuk. Jika sudah matang, angkat dan diiris-iris sesuai selera.
2. irisan bawang merah, bawang putih, dan cabe ditumis hingga harum.
3. Masukkan telur yang sudah dikocok dan diberi sedikit garam sambil diaduk-aduk hingga membentuk gumpalan.
4. Masukkan hati dan ampela sambil terus diaduk.
5. masukkan nasi, lanjutkan dengan menaburkan garam, merica bubuk, dan royco. Kembali aduk hingga rata.
6. terakhir tuangkan kecap manis
7. Angkat dan hidangkan dengan ditaburi bawang goreng.
Cara membuat nasi goreng spesial sayuran dan lauk (cara 3)
Bahan-bahan
1 piring nasi putih
3 sendok makan minyak goreng
1 butir telur ayam dikocok
¼ butir bawang bombay dicincang kasar
1 siung bawang putih, dicincang halus
1 butir bawang merah diiris tipis
2 buah cabe merah keriting, diiris melingkar
1 sendok makan irisan daun bawang
1 sendok makan mentega
½ sendok teh royco bubuk
Kecap asin, kecap manis, garam, dan penyedap secukupnya
Bahan sayuran dan lauk
1 lembar daun selada
Tomat besar dan buah mentimun diiris bulat
1 butir telur dibuat dadar
Daging ayam disuwir-suwir
Kerupuk udang
Cara membuat
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan penggorengan dan tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay hingga harum.
2. masukkan kocokan telur sambil diaduk-aduk hingga membentuk gumpalan-gumpalan.
3. masukkan nasi putih dan bumbu-bumbunya, aduk kembali hingga rata.
4. setelah tercampur rata, masukkan mentega dan aduk kembali hingga masak.
5. hidangkan dalam keadaan panas dengan diberi hiasan bahan sayur dan lauk.
Itulah cara membuat nasi goreng spesial yang bisa anda pilih sebagai tips sehat keluarga anda. Selamat makan Friend...........
Nah, jadi buat kalian semua yang tertarik dengan menu nasi goreng special tersebut,langsung aja kunjungi my blog ya, pasti dijamin bakalan uennaakk tenan dan gabakalan nyesel deh. pkonya rasanya nempel di lidah dan beda dengan nasi goreng yang lainnya.........jangan lupa ya pokonya nasi goreng ini saya persembahkan khusus buat semua yang hobi nya makan...........terima kasih..........wassalam
Langganan:
Postingan (Atom)